2016年01月

4月19日

新しいスタイルの ワイン会    食べて、飲んで、試して、感じてください。

 『 春祭り & 縁日 』   4. 19. 2016

カスガイ + サルメリア69  ×  ヒトミワイナリー

ご予約の受付を開始します。


ヒトミワイナリー ( 岩谷澄人 )

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サルメリア69  ( 新町賀信 )

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さだ吉 カスガイ ( 三浦俊幸 )

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第一部  【 祭 】 18:30 ~ 20:30      着席 14名様

和食 + 生ハム + ヒトミワイン

リリース前の ワイン を含む、6グラス

セット価格 15,500円 ( 外税 )

~  完全入替制  ~

第二部 【 縁日 】 21:30 ~ 24:00   入場制限あり

ヒトミワイン 10種類 各 グラスにて

生ハムの皿盛り

和惣菜、野菜、白苺 など

すべてが、キャッシュ・ オン


エントランス・ フィー 1,000円を 頂戴 します。

※ グラスワイン、二杯分と 引き換えさせていただきます。



食べて、飲んで、試して、感じて ください。


お問い合わせ、ご予約は

(03) 5786-4155  担当 三浦 まで

第一部のお席は 完売しました。( 1月30日現在 )
第二部へのご予約は、引き続き 上記電話番号にて承っています。






二月の 御案内

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『 おやさいの おうどん 』

七十二候 美味禮讃 より    川口澄子 三浦俊幸  小学館刊行


さて、立春を前に、いよいよ寒の極まる 大寒の候。

暦 も改まる、二月の 御案内です。


冒頭の 根菜と白みその おうどん。

2月1日から、節分まで。

夜のみ、ご提供させていただきます。


2 月11日 (木)  建国記念の日   夜は 営業 いたします。

17:00  ~  22:00   ( 子ども可 )

20日 (土)  おうどんの日 17:00  ~  22:00   ( 子ども可 )


すっぽんの コース  5,000円

煮凝り、 肩肉の から揚げ、 丸鍋  、雑炊

スッポンを 半身 お召し上がり いただきます。

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浜名湖の 服部中村養鼈場から届く、新鮮なすっぽん。

臭み抜きに、生姜を 使う必要 が ありません。

深いうまみと、柔らかな 肉を お楽しみください。



春の雪は、山に蓄える 命の水。

全然 降らないのは 困ります。

しかし、降りすぎは ご勘弁。

神様。

ほどほどに、お願い 申し上げます。


1月23日は おうどんの日

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月に一度のお楽しみ。

おうどんの日。

1月は、23日 (土)

17:00 〜  22:00

子ども可

ご予約を、お待ちしています。 

白苺の 店頭販売 を 始めました


南信州 箕輪町の白苺 「白雪小町」

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下の段に、ちょっと小さめ 7 ~ 8 粒

上の段に、6 ~ 7 粒 150g を 詰めました。

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税込 1,000円  店頭でのお渡し のみ。

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無施肥、無農薬

完熟を、南信州から 運んできます。

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( 発送、贈答用の包装は 別途 ご相談 ください )




1月6日

新年 あけまして おめでとうございます。

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本日から、平常営業 しています。


明日 7日の ランチには、七草粥 を ご用意して お待ちしております。

セリ、ナズナ、すずな、すずしろ、ほうれん草

ルッコラ、小松菜  畑 の七草 (笑)


本年も、どうぞ よろしく お願い申し上げます。

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【六ばんめの味】

http://sadakichi-693.com

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