新しいスタイルの ワイン会 食べて、飲んで、試して、感じてください。
『 春祭り & 縁日 』 4. 19. 2016
カスガイ + サルメリア69 × ヒトミワイナリー
ご予約の受付を開始します。
ヒトミワイナリー ( 岩谷澄人 )
サルメリア69 ( 新町賀信 )
さだ吉 カスガイ ( 三浦俊幸 )
第一部 【 祭 】 18:30 ~ 20:30 着席 14名様
和食 + 生ハム + ヒトミワイン
リリース前の ワイン を含む、6グラス
セット価格 15,500円 ( 外税 )
~ 完全入替制 ~
第二部 【 縁日 】 21:30 ~ 24:00 入場制限あり
ヒトミワイン 10種類 各 グラスにて
生ハムの皿盛り
和惣菜、野菜、白苺 など
すべてが、キャッシュ・ オン
エントランス・ フィー 1,000円を 頂戴 します。
※ グラスワイン、二杯分と 引き換えさせていただきます。
食べて、飲んで、試して、感じて ください。
お問い合わせ、ご予約は
(03) 5786-4155 担当 三浦 まで
第一部のお席は 完売しました。( 1月30日現在 )
第二部へのご予約は、引き続き 上記電話番号にて承っています。
2016年01月
『 おやさいの おうどん 』
七十二候 美味禮讃 より 川口澄子 三浦俊幸 小学館刊行
さて、立春を前に、いよいよ寒の極まる 大寒の候。
暦 も改まる、二月の 御案内です。
冒頭の 根菜と白みその おうどん。
2月1日から、節分まで。
夜のみ、ご提供させていただきます。
2 月11日 (木) 建国記念の日 夜は 営業 いたします。
17:00 ~ 22:00 ( 子ども可 )
20日 (土) おうどんの日 17:00 ~ 22:00 ( 子ども可 )
すっぽんの コース 5,000円
煮凝り、 肩肉の から揚げ、 丸鍋 、雑炊
スッポンを 半身 お召し上がり いただきます。
浜名湖の 服部中村養鼈場から届く、新鮮なすっぽん。
臭み抜きに、生姜を 使う必要 が ありません。
深いうまみと、柔らかな 肉を お楽しみください。
春の雪は、山に蓄える 命の水。
全然 降らないのは 困ります。
しかし、降りすぎは ご勘弁。
神様。
ほどほどに、お願い 申し上げます。
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