六月　　二十三日　 火曜日

【　菜　】

焼き枝豆　　　オクラと茗荷のちりめん山椒あえ

水茄子と新生姜の味噌もみ　　　わらび　からし醤油

生キャベツと辛味噌　　　青ねぎと焼き海苔

【　造　】

〆さば　　　かます　酢〆 　　　とり貝　　　 石垣貝

【　煮炊　】

どじょうと貴ニラ　　　モツと豆腐の辛い煮込み

【　焼　】

地鶏　　　うなぎ　白焼き

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かます　　 のどぐろ　　　ほっけ　（とば）

【　肴　】

牡蠣　　　生　又は　焼き　　　賀茂茄子　かにあんかけ

小いか　わかめ醤油ときざみ茗荷　　　砂肝とこんにゃくの青唐辛子煮

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かぼちゃの団子と鴨のそぼろ　　　牛ほほ肉のトマト煮

鶏から揚げとクレソン　辛味だれ　　　もずく酢

桜海老と新生姜の天ぷら　　　あさりの酒蒸し　　　稚鮎のから揚げ

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レバニラ揚げぎょうざ　　　うにとじゅん菜の冷やし汁

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茎わかめのおひたし　　　豚しゃぶ　梅酢おろし　　　 ごろいか

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【　常　】

玉子焼き　　　香のもの　　　京揚げ焼き　 　おとうふ

【　おうどん　お食事　】

もり　　　　　◇　　　　ごまだれ
　
さだ吉　　　（　鶏肉と京揚げと葱入り　）

冷やし穴子　（　冷たいおうどんと穴子の揚げ浸し　）




photo by chiro128