スペインの赤ワイン。
ESPECTALE DL mon sant 2006
スペクタル・ド・モンサン
このワイン、スーパー・スパニッシュと呼ばれています。
某日、某所で2004、2005年を飲んだのですが
確かに他のスペイン・ワインとはスケールが違う。
樹齢100年を越えた樹の葡萄と醸造技術の成せる技なのか。
自分の場合、脳裏に走馬灯のような何かが見える
というようなことはないのですけれど(笑)
スケールの違う美味さに対しては、身体が勝手に反応します。
2004、2005年は、そういうワインでした。
そしてその上を行く、といわれている2006年。
いったいどんな味がするんだろうか?
ああ、早く飲んでみたい。。。