旧暦では長月１９日。

二十四節気は霜降。

七十二候が霜始降。

晩秋。

朝晩だけでなく、寒いと感じる季節になりました。

そして　・・・　私は風邪をひきました。


十月　二十六日　　火曜日

【　菜　】

黒豆の枝豆　　　いんげんの胡麻あえ　　　

秋野菜の南蛮漬け　　　京いもの唐揚げ　　　茎わかめのおひたし　　　 

 【　造　】

〆さば　　　しまあじ　　　くろだい　昆布〆

【　煮炊　】

ぶり大根　　　豚肉と豆腐の白味噌鍋

【　焼　】

地どり　　　しまあじ　兜焼き　　　たこ　　　ししゃも

【　肴　】

しんいかと茗荷のもずく醤油　　　さんまのフライ

背黒いわしとじゃがいも炒め　　　白魚の唐揚げ　　　きんめだいの兜煮

鶏肉と栗の揚げ団子　　　合鴨と松茸焼き　　　たらことクレソンのサラダ

幻魚の干物　　　ハリコ

【　常　】

おとうふ　　　京揚げ焼き　　　玉子焼き　　　こんにゃくピリ辛

【　おうどん　お食事　】

もり　　　　　ごまだれ

さだ吉　　 　（ 鶏肉と京揚げと葱入り ）

湯葉と魚の出汁の温かいおうどん