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自家の畑 の 野菜が、種類、量、質 ともに 充実 してきました。

夏、本番!

今年前半の 仕込みが モノをいう 季節です (笑)

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リーフレタス、茄子、胡瓜、いんげん、ズッキーニ。

採っても 採っても 採り切れないほどです。


来週 から、生ハム と組み合わせたサラダを お品書きに 載せます。

他にも、夏野菜 を使った 料理が 盛りだくさん。

もちろん、ランチ ・ メニューにも 反映させます。


お楽しみに !