14595834_623239531193999_7109596957031713620_n

季節ごとの 祭のタイミングで開催する 【祭】 + サルメリア 69

今年 最後の ご案内は、12月13日(火) 新酒祭 です。

18:00 ~ 23:00 ご都合の良い時間帯で ご予約 下さい。


醸造人 岩谷澄人氏が 島之内フジマル醸造所に 移籍してから

最初にリリースされた opnner SP と Blanc を含む、6種類の新酒。

サルメリア69  新町氏 の 切りたて 生ハムを

皿の上で 季節の食材と 娶せ、今年の 新酒を 祀ります。

14980661_641733405996696_8569284518377685865_n


( ムール貝のワイン蒸し と クラッチャ  10月に行われた 収穫祭の 料理です )

料理             6,000円
サルメリア69         4,000円

セレクトワインのコース  5,500円

( ワインは グラスでも ご注文いただけます )

ご予約を お待ちしております。