六ばんめの味 萬台帳
彩り
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2004年10月25日
12:06
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彩り
霜降
つゆが陰気に結ばれて、霜となりて降るゆへ也 (暦便覧)
携帯から更新する際「そうこう」と入力して変換したら
この字は出てきませんでした。
それで霜、降る、と入力して「る」を削除したのですが
たったそれだけのことなのに何とも寒い気がして、
一人しみじみと感じ入ってしまいました。
11月は「霜が降る月」なのです。
今年もあと2ヶ月で終わろうとしています。
早いなぁ・・・
2004年10月13日
11:52
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彩り
寒露に入る
陰寒の気に合って、露むすび凝らんとすれば也(暦便覧)
8日が寒露(かんろ)の入りでした。
野の草花に宿る露のことをいうのだそうです。
いよいよ秋深し、という気がしますね。
黄落(こうらく)、ひし枯れる、末枯(すが)る・・・
季節の言葉もなんとなく物悲しく響き
来る冬を予感させます。
霜降、立冬、小雪、大雪、冬至・・・
今年1年も残り少なくなってきました。
2004年09月07日
16:59
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彩り
白露
陰気ようやく重なりて露にごりて白色となれば也
(暦便覧より)
「はくろ」と読みます。
二十四節季のなかでも特に
この字面と響きが好きですね。
もちろん季節的にも。
台風の影響で天候が崩れがちですが
いよいよ秋来る、という気がします。
今年の秋はどんなんでしょうか?
2004年08月24日
13:49
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彩り
昨日から・・・
処暑です。
陽気とどまりて、初めて退きやまんとすれば也
(暦便覧より)
これまた難しい字でありました(涙)
曲線ばかりの処。直線ばかりの暑。
こうしたことは、活字で何気なく見ている分にはなかなか気が付き難いものですが
実際に書いてみて、筆の運びや画数の違いのせいでしょうか、随分と難しく感じました。
この額縁は「二十四節季」がお題なので、だいたい二週間で字が変わります。
気分的には花を生けるのと、然程変わりは無いのですが
最近では花よりも難しい、と痛切に感じている次第です。
決して書家になりたいわけではありません。
実は、店を新しくした時に、入り口(というか玄関ですね)に何かを飾りたいとは思っていたのですが
なかなか「これ」というものが見つからなかったので、長いこと何も飾らずにいたのです。
たまたま昨年、年末年始のご挨拶を書いて額に入れたら何だか妙にしっくり来ているように感じました。
何故だか考えてみたのですが「白と黒」という配色が多分良い具合なのだろうと思います。
で「何か書を掛けたらどうか」ということに思い至りました。
しかし、書家の書はあまり好きではないのでそういう類のものは掛けたくないし、
かといって、好きな良寛さまの字を掛けるとしても、私に買えるのはつまらないコピーしかありません。
(一応しっかり悩んで)どうせ自分の店なんだから「自分で書いて掛けてしまおう」という大胆な発想から「二十四節季」を掛け替える、ということを思いついたというわけです。
自分で書いた字を額装して玄関に飾る、と言うのはよくよく考えると
ちょっと悪趣味のような気がしないこともありません。
これもまた、修行の一環ということで・・・どうかお許し下さいませ。
2004年08月10日
11:15
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彩り
立秋 #552
初めて秋の気立つがゆへなれば也
7日から立秋に入りました。
照りつける日差しは相変わらず厳しいようですが
朝夕のちょっとした気配に秋を感じつつあります。
昨日は更新が間に合わず、申し訳ありませんでした。
今日はこのあとも何回か更新をする予定です。
新作「苦瓜のコロッケ」がおしながきに登場。
薄切りにした苦瓜を衣で包んで揚げます。
つなぎは玉子とじゃが芋です。
赤味噌のソースと芥子で。
6月23日に登場した「鴨かつ」が、人気独走中です。
そろそろ飽きた、という声も上がりそうなので
(実は作っている相棒が飽きたらしい?)
しばらくは「苦瓜のコロッケ」と平行しながら
次の揚げ物を決める予定です。
食材も季節に伴って、変化が出てきました。
深まり往く秋。食欲の秋。
今月も平常通りの営業をいたします。
夏休みは・・・
秋の連休あたりに、と思っています。
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